Technology Hall AFSG – Food Tech Facility
Wageningen

Hoogwaardig laboratorium in hout

INBO ontwierp de Food Tech Facility (FTF) van AFSG op de campus van Wageningen University & Research. Centraal in het gebouw ligt een hoge hal met ruimte voor grote proefopstellingen en experimenten op schaal. Daaromheen organiseerden we laboratoria, opslag en werkplekken. Alles sluit direct aan op de hal en is flexibel te gebruiken voor verschillende soorten onderzoek.

/
In de FTF werken de onderzoeksgroepen Food, Health & Consumer Research, Food Process Engineering en Food Technology samen aan innovaties in de voedselproductie. In het gebouw onderzoeken zij prototypeproducten, onder meer op structuur, chemie, smaak en andere zintuiglijke, voedings- en gezondheidsaspecten. Met het ontwerp brachten we deze verschillende activiteiten samen in één helder en samenhangend gebouw.

Een laboratorium stelt hoge technische eisen, onder andere aan stabiliteit en het beperken van trillingen. Voor veel onderzoek zijn uiterst stabiele omstandigheden nodig. Die opgave hebben we gecombineerd met een duurzaam en biobased ontwerp in houtbouw. We ontwierpen de draagconstructie in laminated timber en gaven ook de gevel een geheel houten binnenspouwblad en gevelbekleding. Tegelijkertijd zorgt een betonnen kelder en kern voor de benodigde massa en stabiliteit, zodat trillingen worden opgevangen en het gebouw geschikt is voor hoogwaardig onderzoek.

Onder het gebouw ligt de betonnen kelder, waar we de WKO-installatie en andere technische voorzieningen plaatsten. Zo blijft het dak vrij van zware installaties en voldoet het gebouw aan de BENG-eisen.

De Food Tech Facility ligt aan de rand van de campus en vormt een verlengstuk van Axis-Z. Door de positie en hoogte markeert het gebouw het einde van de gebouwenrij en versterkt het het binnenhof tussen de omliggende onderzoeksgebouwen. Zo sluit het gebouw logisch aan op de structuur en routes van de campus.

Het gebouw heeft een duidelijke entree aan het hof en is goed toegankelijk voor onderzoekers, bezoekers en proefpersonen. We plaatsten functies met zware apparatuur op de begane grond en hielden ruimte voor logistiek en vrachtverkeer. Daarmee is de Food Tech Facility een efficiënt, robuust en toekomstgericht werkgebouw voor hoogwaardig onderzoek.

Credits

Opdrachtgever
Wageningen University & Research

Samenwerking
RHDHV, Zonneveld, Kreeft i.s.m. Croon Wolter Dros, Leertouwer

Rol INBO
Architectuur, interieur, bouwkosten

Team INBO
Jeroen Simons, Frans Timmers, Max Leemans, Mustafa Senturk

Oplevering
2026

Beeld
INBO

Verwant

We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. View more
Accept